ABSTRAK :
Penelitian ini berfokus pada pengembangan mesin pemecah kopi dan
perontok lada multifungsi menggunakan metode value engineering untuk
mengatasi tantangan pengolahan hasil panen secara manual yang tidak efisien di
Desa Campur Sari, Lampung Barat. Melalui analisis kebutuhan petani dan Function
Analysis System Technique (FAST), mesin dirancang untuk meningkatkan
efektivitas dan efisiensi dengan fitur-fitur seperti kapasitas produksi tinggi,
penyaringan biji otomatis, dan mobilitas. Setelah membandingkan alternatif, desain
terpilih adalah Alternatif 1 yang hemat biaya (Rp 2.955.000) namun tetap
fungsional. Mesin yang dikembangkan ini berfungsi ganda, dilengkapi hopper yang
lebih lebar, penyaring otomatis, dan roda, serta beroperasi dengan solar, secara
signifikan mengurangi kelelahan pekerja serta menghemat waktu dan tenaga dalam
proses pengolahan kopi dan lada. Meskipun demikian, disarankan adanya perbaikan
lebih lanjut seperti penambahan pengaman pada belt dan pulley serta pengaturan
jarak silinder pemecah untuk optimasi.
Kata Kunci: Mesin Pemecah Kopi Dan Perontok Lada, pengembangan mesin,
Function Analysis System Technique (FAST), value engineering,
Desa Campur Sari, Lampung Barat.
|